Especial Viaje Mais - Roteiros de Charme

38 _roteiros de charme P rimeiro hotel a fazer parte da As- sociação Roteiros de Charme, o Rosa dos Ventos está encravado em uma linda região de montanhas em Teresópolis, a 100 km do Rio de Ja- neiro. A propriedade fica imersa na natureza da serra e conta com cerca de 1 milhão de metros quadrados de Mata Atlântica preservada. Não bastasse a beleza do entorno, a ar- quitetura é encantadora, toda em estilo alpino, que remete à herança cultural dos imigrantes suíços que chegaramà regiãono iníciodo sécu- lo 19. No total, são 40 apartamentos e suítes comvistas para o vale, o lago e os jardins. A ideia é proporcionar conforto e tranquilidade tanto pa- ra casais que buscam um refúgio romântico nas montanhas quanto para famílias inteiras. Cama king size , lareira, banheira de hidromassagem e aparelho de DVD são alguns dos mimos encontrados nas habitações. O Rosa do Ventos, porém, não oferece apenas sofisticação. A pro- posta ali é fazer o visitante se sentir em casa. Na estação de tangerinas ponkan, por exemplo, os hóspedes são convidados a colher as frutas no pé.Tambémpodemcatar pinhãopa- ra assar e comer junto à lareira no inverno. São experiências assim, de contato direto com a natureza, que fazem do hotel um lugar perfeito para aliviar qualquer tipode estresse. Até as refeições são momentos valiosos para desacelerar a mente. As cozinhas dos três restaurantes são adeptas do slow food , mo- vimento que preconiza o comer consciente, de maneira prazerosa e com qualidade. O Zermatt ofere- ce um mix de culinária europeia e especialidades brasileiras; o Stube serve fondues de queijo e choco- late; e a Adega é o local perfeito para degustar queijos, vinhos, ra- classificação esmeralda rio de janeiro • teresópolis Arquitetura de estilo alpino F otos : D ivulgação Quarto com lareira Restaurante Stube Nos três restaurantes, são priorizados ingredientes frescos, colhidos na horta orgânica do hotel ou adquiridos de produtores da serra fluminense hotel rosa dos ventos sudeste