Especial Viaje Mais - Roteiros de Charme

90 _roteiros de charme D e terras privilegiadas, relevo montanhosoecomdiversasnas- centes de água mineral, a Fazenda Águas Claras surgiu coma expansão da cultura cafeeira pelo interior pau- lista. Daqueles tempos, mantiveram- -se dois casarões em estilo colonial, arquitetura típica do fim do século 19. A área da propriedade, de 354 hectares, contempla os municípios de Itapira, Serra Negra e Lindoia, e proporciona ao hóspede a experi- ência de ficar em uma propriedade rural emplena atividade, alémde ser um refúgio de descanso e lazer em meioànatureza. Éuma típica viagem aos tempos áureos do café, quando o cultivo do grão impulsionou o desenvolvimento de toda a região da Mogiana Paulista devido à cons- trução da ferrovia dos Ingleses, que ligava Santos a Jundiaí. O paisagismo ao redor da fazen- da, composto por palmeiras impe- riais, primaveras e jasmins, completa a beleza do local, que dispõe de 12 acomodações, entre apartamentos (commóveisdeépocaeazulejospin- tados àmão) e charmosos bangalôs com varanda na colina, equipados com hidromassagem, lareira, Sky HDTV e frigobar – um deleite para quem deseja descansar sem pensar em compromissos. Na casa-sede, o restaurante exala umaromamaravilhoso, que resgata as raízes da gastronomia rural, mis- turandoos temperos do campo com ingredientes frescos e selecionados. São oferecidas quatro refeições di- árias. Entre as opções, cordeiro ao forno com hortelã, leitoa à pururu- ca, tutu àmineira e frango caipira na palha, sem contar os petiscos servi- dos no quiosque à beira da piscina. Os queijos, doces e pães são feitos artesanalmente, com ingredientes produzidos na própria fazenda. Quartos com móveis de época F otos : D ivulgação Ambientes aconchegantes Sala de jogos fruto da expansão cafeeira pelo interior paulista, a fazenda é um refúgio de descanso e lazer, com casarões do século 19, gastronomia rural e passeios em meio à natureza fazenda águas claras sudeste são paulo • itapira classificação água-marinha