A cidade de Fort Myers, na costa oeste da Flórida, oferece diversas cervejarias artesanais que são visitas obrigatórias para os fãs de cerveja. Muitas delas não se contentam apenas em usar lúpulo, cevada e malte, e seus premiados mestres cervejeiros misturam novos ingredientes, como laranjas locais, frutas vermelhas, mel e até chocolate, para criar sabores originais. Abertas à visitação, as cervejarias promovem visitas guiadas para conhecer sobre a produção da bebida e realizam eventos, com música ao vivo e food trucks. As cervejarias deixam Fort Myers ainda mais alegre e divertida. Conheça alguns endereços na cidade para satisfazer seus desejos por uma boa cerveja.
Fort Myers Brewing Company
Fundada em 2013, a Fort Myers Brewing Company é pioneira no cenário cervejeiro da cidade e frequentemente reconhecida por suas premiadas criações artesanais. O ambiente do bar – um galpão espaçoso com área externa – é descontraído, com mesas ao ar livre e food trucks rotativos. Entre as cervejas mais populares estão a High 5 IPA, uma India Pale Ale com notas tropicais e um toque de amargor, e a Gateway Gold, uma golden ale suave e refrescante. A cervejaria também oferece opções sazonais que atraem tanto iniciantes quanto conhecedores. A Fort Myers Brewing já foi premiada em competições nacionais, como o Great American Beer Festival, consolidando-se como referência em qualidade. O local também promove eventos temáticos, como noites de música ao vivo e festivais de cerveja. Para acompanhar as bebidas, os food trucks parceiros oferecem um menu variado, com tacos, hambúrgueres e opções veganas.
Millennial Brewing Company
Situada no centro de Fort Myers, a Millennial Brewing Company aposta em criatividade e inclusividade. O espaço é moderno, com decoração industrial e área para eventos. O cardápio de cervejas inclui opções experimentais, como a Sour de Melancia, que combina acidez equilibrada com um toque frutado, e a New England IPA, com aroma intenso de lúpulo e textura aveludada. Para os apreciadores de cervejas mais tradicionais, a Hefeweizen é uma excelente pedida, com notas de cravo e banana. A cada mês, novas receitas são lançadas, o que incentiva visitas frequentes. A Millennial Brewing organiza eventos comunitários, incluindo mercados locais e festivais temáticos. Além disso, é pet-friendly, sendo um ótimo local para relaxar com amigos, família e animais de estimação. Não tem restaurante próprio.
Coastal Dayz Brewery
Para quem busca um clima praiano e relaxado, a Coastal Dayz Brewery é a escolha perfeita. Localizada próxima ao centro, esta cervejaria combina a atmosfera tropical com cervejas de alta qualidade. Entre os destaques do menu estão a Beach Hound Blonde Ale, uma blonde ale leve e refrescante, e a Tropic Like It’s Hot, uma sour com notas de abacaxi e coco. A Coastal Dayz tem um espaço aconchegante, com áreas internas e externas. Eventos como música ao vivo e noites de jogos tornam a visita ainda mais especial. Embora não ofereça um cardápio fixo, eventos com food trucks garantem opções deliciosas para harmonizar com as bebidas.
Palm City Brewing Company
Localizada em Gateway, a Palm City Brewing é conhecida pela variedade de cervejas artesanais e pelo espaço acolhedor. O ambiente conta com mesas comunitárias, televisões para transmissões esportivas e um bar bem equipado. Entre as cervejas mais requisitadas estão a Pub City Pale Ale, uma red ale com notas de caramelo e lúpulo, e a Quiet Storm IPA, que equilibra sabores cítricos com o amargor do lúpulo. Para os entusiastas de stouts, a 1001 Nights é imperdível, com textura cremosa e sabor de café e chocolate. A Palm City Brewing participa regularmente de competições e já recebeu várias menções honrosas. O local promove eventos como degustações guiadas e workshops sobre produção de cerveja, sendo ideal para quem deseja aprender mais sobre o universo cervejeiro.
Big Storm Brewery
Design industrial moderno, áreas internas e externas, é o lugar perfeito para grupos ou para uma tarde descontraída sob o sol. A Big Storm oferece uma ampla variedade de cervejas premiadas. O cardápio de cervejas muda regularmente, com novidades sazonais e criações experimentais. Durante festivais locais, é comum a Big Storm apresentar edições limitadas de cervejas ou harmonizações com pratos exclusivos. A cervejaria oferece tours informativos que levam os visitantes aos bastidores da produção. Durante o passeio, os guias explicam o processo de fabricação, desde a seleção dos ingredientes até o envase. As visitas geralmente terminam com degustações diretamente dos tanques. O menu do restaurante combina clássicos da cozinha americana com toques modernos. Pratos como hambúrgueres artesanais, tacos de peixe e pretzels gigantes fazem sucesso, todos pensados para harmonizar com as cervejas disponíveis.
Point Ybel Brewing Company
É uma cervejaria boutique que se destaca por sua atmosfera descontraída e foco em cervejas artesanais de alta qualidade. Nomeada em homenagem ao histórico farol de Sanibel Island, a cervejaria reflete a essência costeira da região. Especializada em IPAs e sours, a Point Ybel atrai apreciadores de sabores ousados. Entre as brejas da casa estão a Sanibel Red, red ale equilibrada, com notas de caramelo e um toque tostado; e a Lighthouse Lager, leve e refrescante, ideal para os dias quentes. A cada mês, novas receitas e colaborações com outras cervejarias aparecem no cardápio. As visitas guiadas são repletas de informações. Os visitantes podem explorar o espaço de produção e aprender com os mestres cervejeiros. O tour geralmente termina com uma degustação personalizada. A Point Ybel promove eventos regulares com shows de bandas locais e participam de eventos beneficentes e festivais regionais. A cervejaria não possui restaurante próprio, mas frequentemente recebe food trucks no local.
