Para muitos viajantes, Frankfurt é apenas a porta de entrada da Alemanha, graças ao seu movimentado aeroporto internacional e ao famoso skyline de arranha-céus que lhe rendeu o apelido de “Mainhattan”. Mas a cidade apresentada durante o Germany Incoming Summit 2026 revelou uma face muito mais rica e surpreendente, onde história, democracia, gastronomia, festivais e natureza convivem lado a lado.
Embora seja reconhecida mundialmente pelo centro financeiro, Frankfurt preserva cuidadosamente seu patrimônio histórico. Um dos exemplos mais emblemáticos é o bairro histórico de Römerberg, reconstruído após os danos causados pela Segunda Guerra Mundial. Das 35 casas originais da praça, muitas foram restauradas fielmente com base em documentos e fotografias antigas, devolvendo à cidade parte de sua identidade arquitetônica.
A cidade também ocupa um lugar especial na história da democracia alemã. Foi em Frankfurt que, em 1848, ocorreu a primeira Assembleia Nacional Alemã, reunida na Igreja de São Paulo (Paulskirche), considerada um dos berços da democracia moderna do país. Visitar o local é uma oportunidade para compreender momentos decisivos da formação da Alemanha contemporânea.
Outro símbolo da cidade é a Antiga Ópera (Alte Oper), uma das construções mais elegantes de Frankfurt. Hoje transformada em uma importante casa de espetáculos, ela recebe concertos e apresentações de destaque internacional, reforçando a vocação cultural da cidade.
Entre o passado e o futuro
Poucas cidades alemãs expressam tão bem o contraste entre tradição e modernidade. Em uma mesma paisagem é possível admirar edifícios históricos cuidadosamente preservados e modernos arranha-céus que compõem um dos skylines mais impressionantes da Europa.
Na cena cultural Frankfurt abriga importantes museus, salas de concerto e uma vibrante tradição musical. A cidade possui forte ligação com o jazz e, segundo os organizadores da apresentação, também desempenhou papel importante no desenvolvimento da música eletrônica e techno na Alemanha.
Entre os eventos culturais mais importantes está a mundialmente famosa Feira do Livro de Frankfurt, considerada a maior do setor editorial no planeta. Além dela, a cidade recebe inúmeros festivais ao longo do ano, incluindo eventos de música, gastronomia, arte e cultura ao ar livre.
A cidade dos festivais
O calendário de Frankfurt é marcado por uma sucessão de celebrações. Entre os destaques estão os festivais de vinho de maçã, festas gastronômicas às margens do rio Main, eventos culturais em parques e grandes festivais urbanos que ocupam as ruas durante o verão europeu.
Outro evento de destaque é o Museumsuferfest, um dos maiores festivais culturais da Alemanha, realizado às margens do rio e reunindo música, gastronomia, exposições e apresentações artísticas.
Sabores típicos de Frankfurt
A gastronomia local reserva experiências autênticas. Um dos pratos mais tradicionais é o Frankfurter Grüne Soße (Molho Verde de Frankfurt), preparado com sete ervas frescas, creme e ovos. A receita surgiu como uma forma simples e nutritiva de aproveitar as ervas que cresciam na região e permanece até hoje como um símbolo da culinária local.
Outro clássico é o Handkäse mit Musik, queijo artesanal servido com cebolas marinadas. O curioso nome (“com música”) faz referência, de forma bem-humorada, aos efeitos digestivos provocados pelas cebolas.
Mas nenhuma bebida representa mais Frankfurt do que o Apfelwein, o tradicional vinho de maçã da região. Produzido há mais de dois séculos, ele continua sendo parte importante da cultura local e é presença obrigatória em tavernas e restaurantes típicos.
Cidade verde no coração da Alemanha
Apesar da fama de metrópole financeira, Frankfurt também surpreende pela quantidade de áreas verdes. A cidade oferece extensos parques urbanos, jardins e áreas de lazer que servem como ponto de encontro para moradores durante o verão.
Além disso, sua localização privilegiada permite explorar facilmente pequenas cidades históricas e paisagens naturais nos arredores. A poucos quilômetros do centro encontram-se vilarejos charmosos, castelos, vinhedos e trilhas que revelam uma Alemanha bastante diferente daquela associada aos grandes centros urbanos.
Uma das áreas naturais mais interessantes é a reserva de Schwanheimer Düne, uma rara formação de dunas interiores cercada por vegetação típica, oferecendo uma experiência completamente diferente da atmosfera urbana do centro financeiro.
