O Rio do Rastro Eco Resort, em Bom Jardim da Serra, a 85 km de Urubici, não é apenas a mais sofisticada opção de hospedagem nas montanhas de Santa Catarina, é um dos melhores resorts do Brasil. Os 27 chalés ficam espalhados ao redor de um lago, bem pertinho da famosa Serra do Rio do Rastro e do Cânion da Ronda, em uma área cercada de verde. Os chalés fazem o estilo cabana-chique de montanha, com varanda e lareira, e contam com calefação, colchão térmico e sistema de aquecimento para as toalhas. Há máquina de café e chaleiras elétricas em todas as habitações.
Além do conforto, a paisagem no entorno é encantadora, com morros e um belo lago. E fica ainda mais bonita no inverno, quando a geada pode cobrir os campos de branco com um fina camada de gelo. Durante o dia, os hóspedes podem passear a cavalo pela borda dos cânions da Serra Catarinense; caminhar por trilhas (como a do Puma, que termina em uma cachoeira); ou apenas relaxar na piscina aquecida a 34 ºC, que fica em uma sala envidraçada.
A gastronomia é um ponto forte, degustada em um restaurante aconchegante com lareira e bossa-nova tocando baixinho. Da cozinha, saem pratos com ingredientes locais, como a truta na pedra. Todas as saladas e legumes são provenientes da horta orgânica da propriedade. E, aos sábados, rola um tradicional churrasco no fogo de chão à moda campeira, realizado em um autêntico galpão crioulo, com direito a música e dança típica.
Por tudo isso, o Rio do Rastro Eco Resort é mais do que um local onde você se hospeda, é o lugar para onde você vai; um destino por si só. Para seus privilegiados hóspedes, trata-se de uma atração tão fundamental na serra catarinense quanto os cânions e a neve que, vez ou outra, cai nessa região tão singular do Brasil.
Informações e reservas: www.riodorastro.com.br ou (48) 99135-5079
