Trancoso pode até ser um dos destinos mais badalados da Bahia, mas quem conhece bem sabe que o charme do vilarejo está em encontrar cantinhos que combinam exclusividade, natureza preservada e a energia despretensiosa do litoral baiano. É exatamente essa a proposta do Beach Club Tartarugas, um espaço à beira da Praia das Tartarugas que se tornou referência para quem busca atendimento personalizado, privacidade e uma experiência única embalados apenas pelo som do mar. “Nós ‘somos Trancoso’, não estamos apenas em Trancoso”, resume o proprietário Fábio Depret, que ao lado de Poliana Depret administra o local.
Instalado em uma área de 22 mil m² de Mata Atlântica intocada, o Tartarugas oferece dois ambientes: restaurante e beach club. Entre falésias e vista privilegiada do mar, nada ali é definitivo — tudo se integra de forma orgânica à natureza. Na parte superior, é possível reservar um bangalô para um almoço sossegado. Já quem prefere estar pertinho da areia encontra na área da praia tendas convidativas, caipirinhas autorais e serviço de praia completo, com cooler privativo e cerveja sempre gelada.
Além da hospitalidade, há uma preocupação constante com o impacto ambiental. Antes, eram usadas em média 32 toneladas de garrafas de vidro por ano. Hoje, elas foram substituídas por embalagens de alumínio, material amplamente reciclado no Brasil, sem perder a qualidade do serviço nem o frescor das bebidas.
“Quando nós voltamos à Bahia, depois da pandemia, eu e Poliana estávamos aqui no Tartarugas, contemplando a vista e a brisa, e pensamos: não podemos privar as pessoas dessa experiência. Esse lugar é muito especial”, relembra Depret. A cozinha, comandada pelo chef Fernando Teixeira, filho do distrito, valoriza ingredientes locais e frescos. O cardápio mistura a culinária mediterrânea com o tempero baiano em pratos como bolinho de tapioca, crudo de salmão, hambúrguer de camarão, risoto de polvo, peixe Guaiuba na pedra de sal e moqueca. Para encerrar, as sobremesas — como a clássica cocada de forno — conquistam pelo sabor afetivo.
Para beber, há desde a tradicional água de coco até uma carta de vinhos selecionados, cervejas geladas e caipirinhas criativas. Destaque para a Baianinha (cachaça, limão, mel, cravo e canela), a Tartarugas (gin, maçã, limão, hortelã e gengibre) e a Falésias (vodka, tangerina, manjericão e geleia de gengibre).
